Аксессуары для домашнего бара
Вина и напитки, имеющиеся в запасе у хозяина, обычно подбираются в соответствии со вкусом обладателя такой мебели, как элитная мебель для бара, либо специально подбирается к каждому приему гостей. Хранение напитков предусматривает соблюдение определенных правил, которые учитывают сроки и условия старения крепких напитков, и протекание процессов брожения вина в бутылках.
В соответствии с этими правилами столовое вино принято хранить в бутылках и в горизонтальном положении. Когда бутылка находится в таком положении, пробка, закупоривающая горловину, не пересыхает, и сохраняется герметичность. Если же вы знаете, что пробки пластиковые, то такие бутылки можно хранить на полках в вертикальном положении, точно также как ликеры и коньяк. Итальянская мебель для бара, точнее, высота ее полок, вполне позволяет такое хранение.
Как правило, вино хранят в прохладном темном месте, надежно защищенном от солнечного света. Это может быть отдельный винный погреб, или, как вариант для современной квартиры - специальный холодильник для хранения вина. Ликеры на холоде мутнеют, поэтому их не хранят вместе с винами. Следует отметить, что специальная элитная мебель для хранения вина предусматривает поддержание заданной температуры хранения.
Еще во времена Древней Греции существовали, так называемые, промежуточные сосуды для вина. А вот графины вполне современного вида появились в Европе, в средние века. И благодаря тому, что каждый стеклодув считает своим долгом создать этот традиционный барный атрибут в наиболее оригинальном виде, графины получают разную форму. В тоже время, наряду с традициями создания таких изделий, как итальянская мебель для бара, существуют традиционные формы сосудов для хранения разных напитков. Например, для красного вина принято использовать графин из тонкого стекла и обтекаемой формы, а крепкие напитки наливаются из небольшого тяжелого графина, прямоугольной или граненой формы.
Бокалы разной формы – основной предмет в итальянской барной мебели. Вкус напитка находится в прямой зависимости от площади его соприкосновения с воздухом, поэтому форма бокала определяет его назначение. Для красных вин используют большие бокалы, для белого вина больше подходят узкие бокалы. Виски принято наливать в стаканы с толстым дном.
Штопор – тоже далеко не последний предмет в баре. Он известен уже более двух веков. За столь долгое время эта вещица много раз совершенствовалась. Теперь, кроме классического «вращательного» варианта, в баре может находиться и «рычажный» штопор. Кроме перечисленных предметов, итальянский барный шкаф может хранить шейкер, основное назначение которого – перемешивание напитков для коктейлей. Для этой же цели нужен и сифон для газированной воды, щипцы и ведерко для льда, специальная ложка для коктейля с фруктами.
Если в интерьере вашего бара, как его главное украшение, представлена итальянская мебель, которая имеет все необходимые барные аксессуары, то ничто не помешает вам получить удовольствие после напряженного трудового дня, одному или в приятной., дружеской компании.