Эргономические принципы современной итальянской кухни
Конструктивно кухонная мебель из Италии состоит из верхних и нижних модулей. Последние устанавливаются на пол, верхние модули надежно прикрепляются к стене. В соответствии с общепринятыми стандартами, ориентированными на средний рост человека, верхние модули закрепляются на 60 см выше нижних. При большой площади кухни и большом количестве нижних модулей, имеет смысл вообще отказаться от верхних секций – ваша итальянская кухня сразу же наполнится воздухом и светом.
Рабочая поверхность напольных шкафов представляет собой столешницу, которая используется для обработки продуктов, приготовления блюд, не требующих термообработки, а также для раскладки блюд. Внутри напольных модулей кухни мебель Италии хранится кухонная техника, посуда больших размеров, полотенца и приборы.
Шкафы часто бывают оснащены всевозможными устройствами, облегчающими работу хозяйки: регулируемыми полками, поворотными полками (в угловых шкафах), выдвижными досками, для возможности работы сидя. В шкафу для встраиваемой мойки прикрепляется ёмкость для мусора и контейнер для чистящих средств.
Современная итальянская кухня оснащена воздухоочистителем, который монтируют вместе с навесным шкафом над плитой. Дверцы навесных шкафов фиксируются в различных положениях и не мешают даже в открытом состоянии. Обеспечивается лёгкий доступ к содержимому шкафа, который вмещает в себя различный инвентарь, весом до 80 кг.
Итальянская мебель для кухни отлично приспособлена для продуктивной деятельности хозяйки. Такая мебель предусматривает выдвижные разделочные доски, хлебницу, встроенные розетки для кухонной техники, контейнеры для специй, специальное устройство для хранения плёнки и фольги с функцией удобного отрывания кусков необходимого размера. Также имеются поддоны для установки банок, ёмкости для столовых приборов, ящик с бархатистым тканевым покрытием для серебряных приборов, держатели для полотенец, фильтры и др.
Для столешниц дорогая кухонная мебель из Италии использует гранит и мрамор. Более демократичная мебель изготавливается из более доступных по стоимости материалов. Часто применяется искусственный камень на акриловой основе. Для облицовки шкафов применяется синтетический и натуральный шпон, а также полимерные материалы: меламин, ламинат, пластик, что чрезвычайно удобно в условиях повышенной влажности, часто возникающей на любой кухне.
Эксклюзивная итальянская мебель производится только из натуральных материалов. Во избежание появления жировых несмываемых пятен, пространство между шкафами закрывается «фартуком» из кафельной плитки или материала столешницы.