Эргономичная кухонная мебель: какая она?
Давайте сначала определимся, что означает эргономика. Для тех, кто не знаком с этим понятием, поясняем: эргономика – это соотношение размеров тела человека и его пропорций с окружающими предметами, которое позволяет сделать наиболее комфортными как труд, так и отдых. Современная кухня должна быть эргономичной, чему вполне соответствует итальянская мебель для кухни.
Когда этот треугольник «раковина, холодильник и плита» имеет наименьшее расстояние между своими вершинами, тогда можно говорить о том, что итальянская кухня организована оптимально. При этом на пути движения от одной вершины к другой ничего не должно стоять, иначе затрудняется передвижение.
Самая активная вершина треугольника – это раковина. Около нее хозяйка проводит большую часть своего, проведённого на кухне времени. Самый идеальный вариант – раковина в центре треугольника, на расстоянии 120-180 см от плиты и 120-210 см от холодильника.
Кухни Италии размещают плиту недалеко от обеденного стола. Но плиту следует устанавливать только в том месте, где ее нельзя задеть, проходя мимо, так как по статистике – это самое травмоопасное место в кухне.
В углах кухни устанавливаются морозильные камеры и холодильники. В таком случае рабочая поверхность не разделяется на отдельные участки. При этом следует не забывать, что для открытой дверцы холодильника должно оставаться свободное место, и оно не должно блокировать доступ к свободному пространству.
В прошлом веке европейцы, с целью создания идеальной кухни, из сегмента итальянская мебель, провели эксперимент на хорошо обустроенной кухне, попросив домохозяйку приготовить определенное блюдо. Во время эксперимента производился замер времени, затраченного ею на приготовление пищи и проделанного женщиной пути. Анализ полученных данных показал интересные результаты.
На их основании было найдено решение размещения различных кухонных элементов, благодаря которым блюдо можно было приготовить за максимально короткое время. В результате была разработана кухня, удобная настолько, что хозяйке не приходится проходить лишний путь, чтобы приготовить блюдо.
На эти исследования опирается сегодня создание такой продукции, как кухонная мебель из Италии, поскольку именно при этом исследовании были обнаружены три основных рабочих центра, где происходит варка, мытье и подготовительные работы. Эргономика подразумевает оптимальное размещение этих элементов. Именно благодаря этому качеству, итальянская мебель для кухни нашла столько почитателей во всем мире.
Современные исследования этот вывод не только не опровергли, но и подтвердили. Правильно спланированная кухня, как, например, кухни мебель Италии способны помочь хозяйке сэкономить почти треть затраченного времени и более половины пройденного пути.