Готовим с комфортом…
Отнеситесь к своей кухне не только как к рабочей площади, но и как к месту, где уместна фантазия и оригинальные решения. Грамотное сочетание этих двух направлений и помогут вам создать кухню вашей мечты. Начните с такого предмета обстановки вашей кухни, как итальянская мебель.
Рабочее место нужно расположить рационально – кухонный стол, раковина, плита, полки и шкаф должны стоять рядом, чтобы вам не нужно было бегать от одного места к другому через все помещение. Но они не должны и мешать друг другу. Если элитная мебель расположена неправильно, это может вызвать неудобное положение корпуса, рук, излишнее напряжение мышц – а вследствие этого усталость даже после недолгого пребывания за рабочей поверхностью кухни.
Всю посуду и хозяйственный инвентарь располагайте так, чтобы до них можно было легко дотянуться, достать, не нагибаясь и не забираясь на стул. Приспособления для какой-то определенной работы держите там, где и проводится эта работа. Так, например, все средства для мытья посуды держите рядом с раковиной, а внизу, недалеко от нее – мусорную корзину.
Сразу решите, какие бытовые предметы вам обязательно понадобятся на кухне, а для каких стоит подыскать другое место. Так, не ставьте холодильник в прихожую, это повредит назначению обоих помещения – и прихожей, и кухни. А из кухни лучше выставить ненужные там предметы – стиральную машину, например.
О кухонном инвентаре тоже позаботьтесь отдельно. Если он изношен, устарел или неудобен, приобретите новый и не жалейте на это средств. Хороший острый нож будет ускорять процесс резки, в отличие от старого бабушкиного ножа.
Итальянская мебель, такая например, как кухонный гарнитур, стол, шкаф для посуды, должна выбираться из качественных пород дерева, ведь на них будут попадать брызги воды или других жидкостей, а значит, поверхность дешевой мебели быстро испортится. Если позволяет количество комнат и пространство, сделайте обеденную зону не на кухне, а, скажем, в гостиной. Это освободит кухню для комфортного приготовления пищи.
Размещайте нужные предметы на кухне не низко и не высоко, чтобы не приходилось работать, приподнимаясь на цыпочках или неудобно сгибаясь. Поэтому сразу выбирайте разделочный стол подходящей вам высоты, а итальянские стулья желательно приобрести с вращающимся сиденьем, которое, по мере необходимости, поднимается и опускается.
Позаботьтесь и о себе лично – не проводите все кухонные работы стоя. Там, где есть возможность присесть – например, при нарезке овощей для салата или при ожидании кипения воды – садитесь! Часто чрезмерное стояние на ногах может привести к неприятным последствиям. Поэтому сразу позаботьтесь о том, чтобы итальянские столы стулья на вашей кухне подходили друг другу по высоте.
Все это не должно позволить вам забыть о том, что отечественная или итальянская кухня – это еще и уютное место в доме, где приятно посидеть с друзьями и близкими. Так сделайте его комфортным и приятным для простых посиделок. Теплые цвета мебели и обоев успокоят, а несколько милых безделушек на полках и на столе украсят вашу кухню. Выберите красивую пеструю скатерть, разноцветные прихватки, милый набор кастрюль, изящные занавески и украсьте этим кухню. Результат будет виден сразу – вам захочется все чаще заходить сюда!