Итальянская кухня в маленькой «хрущевке»
Итальянская кухонная мебель по праву находится в списке лучшей мебели по качеству и декору в мире, и хотелось бы, чтобы она естественно смотрелась на вашей кухне. "Хрущевская" планировка обычно не позволяет по своим размерам удобно в ней расположить столы и шкафчики. И в связи с этим на кухне нелегко размещается настоящая, созданная для роскоши, кухонная мебель итальянская. Впрочем, может быть и не стоит следовать общепринятым традициям.
На кухне хорошо смотрится элитная итальянская мебель светлых тонов. Стены по окраске должны сочетаться, и не впадать в контраст с мебелью. Белый цвет стен зрительно увеличит кухонное пространство. Также эффектно будут смотреться зеркала и удачно расположенная подсветка кухни.
На кухонном полу можно положить напольную плитку формы прямоугольников поперек кухни, что увеличит визуальный объем кухни, сделает её видимость шире. Освещение на итальянской кухне по традиции должно быть яркое, но при этом не должно создавать тени. Итальянская мебель должна быть хорошо освещена, потому что на кухне много опасных предметов, а при хорошем освещении меньше шансов пораниться.
Более радикальный способ для увеличения площади вашей небольшой кухни, это совмещение кухни с другой комнатой квартиры. Осуществить это можно путем проделывания в смежной стене небольшой итальянской арки, что в последнее время очень модно. Однако далеко не каждый может решиться на этот шаг, так как расширяя кухню мы лишаем пространства другую часть квартиры.
Несмотря на достижения технического прогресса нашего времени, кухонная работа является ручным трудом. Научные исследования подтвердили тот факт, что если обустройство кухни не слишком удачно, то за весь день можно набегать по кухне много километров, то и дело возвращаясь к тому же месту для работы, приседая и наклоняясь, а мытье посуды и приготовление пищи может продлиться целыми часами! Это неплохо для тех, кто борется с лишним весом, но итальянская кухня – это не самый приятный из спортзалов.
Эксперименты итальянских профессионалов показали, что если разумно рассчитать планировку кухни, то можно добиться немалой экономии времени. Среди стран, где производится специализированная «планировочная» кухонная мебель Италия занимает первые позиции.
Профессионалы советуют, прежде всего, придерживаться последовательности расположения рабочих мест, в согласовании с технологией по приготовлению пищи. Место для предварительной очистки овощей и других продуктов выделяется рядом с зоной хранения продуктов питания. Холодильник должен быть расположен рядом. В зоне мойки продукта должен находиться контейнер для отходов; разделка продукта, шинкование, резка и т.п.; варка пищи и тепловая обработка а также сервировка продукта.
Если правильно следовать данному совету, то ваша кухня при тех же квадратных метрах окажется роскошным местом для приготовления и употребления пищи. Радующая глаз кухонная мебель итальянская изысканность и удобство в эксплуатации, это то чем может гордиться каждый хороший хозяин своего дома.