Создаем на кухне условия для творческого процесса
Кухня, одно из самых важных помещений в доме. В этой комнате хозяйка проводит значительную часть своего времени. В связи с этим, очень важно обустроить кухню бытовой техникой и такими предметами, как отечественная или ая кухонная мебель, максимально рационально и удобно. Несмотря на широкое использование современной бытовой техники, работа на кухне остается, главным образом, ручным трудом, требующим высокой внимательности, соблюдения правил техники безопасности и изрядной доли творчества. Чтобы меньше уставать, необходимо следовать правилам эргономики.
Кухонное оборудование, в том числе, и ая мебель, в зависимости от площади помещения (большая или маленькая) и его конфигурации (квадратная и прямоугольная) может быть расположено в различных вариантах, тщательно продуманных дизайнерами. Наиболее распространены следующие способы: в один ряд, в два ряда напротив друг друга, угловой, по всему периметру.
На любой кухне, будь то экономичный, отечественный вариант или элитная кухня из Италии, при работе образуются три активных центра, вокруг которых протекает весь процесс приготовления пищи. Таковыми являются холодильник, раковина, плита. Удивительно, но хозяйка в течение дня, проведенного на кухне, может пройти несколько километров, если эти центры находятся далеко друг от друга. Поэтому необходимо тщательно спланировать пространство с той целью, чтобы расстояние между предметами наибольшей активности было минимальным.
Кроме этого, следует помнить и о правилах безопасности, согласно которым, ая мебель не должна подвергаться сильным перепадам температур, а плита должна быть расположена так, чтобы ее невозможно было задеть по случайности, проходя мимо. Холодильники и морозильные камеры обычно занимают много места и разрывают рабочую поверхность на автономные участки, если они расположены посередине зоны приготовления пищи. Поэтому для них принято отводить место на окраинах кухни, лучше всего в углах. При необходимости перевесьте дверцы, чтобы они открывались в удобную для вас сторону. Открытый холодильник также не должен перегораживать проход.
В такой гарнитур, как элитная кухня, входят разнообразные по размерам, конфигурации и назначению предметы мебели. Кухонный комплект, традиционно, включает в себя стационарную мебель (шкафы навесные и напольные) и мобильную (обеденная группа из стола и стульев). Во многих просторных квартирах, в настоящее время, для приема пищи отводится отдельное помещение – столовая, которую лучше всего, как ничто другое, украсит дорогая, элитная мебель. В таком случае кухня используется только для приготовления пищи.
Что же касается материалов изготовления кухонных гарнитуров, они, в первую очередь, должны быть практичными и прочными. Важно, чтобы любые загрязнения удалялись с поверхностей легко и быстро. Для изготовления столешниц используют натуральные и синтетические материалы, искусственный камень.